| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28393 |
| Название: | Яблочный штрудель |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 03.05.16 10:22:23 рецепт прочитали: 254 |
| Общее время приготовления: | 65 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Яблоки
- 8 шт.,
- Масло сливочное - 60 г,
- Апельсин для сока - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Изюм - 100 г,
- Слоеное тесто - 1 упаковка,
- Миндаль молотый - 4 ст.л.,
- Яйца - 2 шт.,
- Коричневый сахар - 4 ст.л.,
- Корица - 2 ч.л.
- Масло сливочное - 60 г,
- Апельсин для сока - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Изюм - 100 г,
- Слоеное тесто - 1 упаковка,
- Миндаль молотый - 4 ст.л.,
- Яйца - 2 шт.,
- Коричневый сахар - 4 ст.л.,
- Корица - 2 ч.л.
Стадии приготовления:
Яблоки очистите и нарежьте мелкими ломтиками. Сливочное масло растопите на сковороде на среднем огне и добавьте яблоки. Протушите в течении 3 минут и добавьте апельсиновый сок.
Добавьте мед, изюм и сахар. Продолжите готовить, пока сахар не растворится. Снимите с плиты и охладите. Слейте лишнюю жидкость.
Раскатайте тесто, разрежьте прямоугольниками. Посыпьте молотым миндалем и поместите начинку с одной стороны, с другой сделайте надрезы. Края теста смажьте взбитым яйцом.
Накройте начинку и защипните края. Посыпьте молотой корицей. Запеките в духовке 25-30 минут при температуре 220 градусов, пока не подрумянятся.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте горячим или холодным. Приятного аппетита!