| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28415 |
| Название: | Пирог с кефирной начинкой |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 03.05.16 15:54:39 рецепт прочитали: 351 |
| Общее время приготовления: | 70 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Мука
- 4 ст.л.,
- Сахар - 450 г,
- Масло сливочное топленое - 2 ст.л.,
- Яйца - 3 шт.,
- Кефир - 1 стакан,
- Ваниль - 1 ч.л.,
- Тесто для пирога - 1 шт.,
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 450 г,
- Масло сливочное топленое - 2 ст.л.,
- Яйца - 3 шт.,
- Кефир - 1 стакан,
- Ваниль - 1 ч.л.,
- Тесто для пирога - 1 шт.,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
Для приготовления вам понадобятся яйца, кефир, сливочное масло, кефир, ванильный экстракт и тесто (обычное дрожжевое - в этом рецепте я использовала полуфабрикат).
Поместите тесто в форму для запекания. Обожмите края.
В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
Вмешайте топленое охлажденное сливочное масло, взбивая смесь венчиком. Затем влейте кефир и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Наконец добавьте яйца и взбейте, пока начинка не станет густой и нежной, как сметана.
Вылейте смесь на тесто и запеките в течении часа при температуре 175 градусов С.