| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28458 |
| Название: | Хрустящие трубочки с шоколадом |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 04.05.16 07:44:21 рецепт прочитали: 285 |
| Общее время приготовления: | 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Яичные белки
- 3 шт.,
- Сахарная пудра - 90 г,
- Мука - 65 г,
- Масло сливочное - 75 г,
- Ваниль - 0.5 ч.л.,
- Горький шоколад - 115 г,
- Соль - 2 щепотка
- Сахарная пудра - 90 г,
- Мука - 65 г,
- Масло сливочное - 75 г,
- Ваниль - 0.5 ч.л.,
- Горький шоколад - 115 г,
- Соль - 2 щепотка
Стадии приготовления:
В средней миске смешайте муку, соль, сахарную пудру и ваниль. Добавьте растопленное сливочное масло.
Затем яичные белки, взбитые с сахарной пудрой и перемешайте венчиком до однородной массы.
Чайной ложкой выкладывайте тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой. Ложкой или шпателем разровняйте в тонкие круги.
Чайной ложкой выкладывайте тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой. Ложкой или шпателем разровняйте в тонкие круги.
Охладите до полного остывания, снимите с палочек. Обмакните в растопленный шоколад, затем в разноцветный сахар.