| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28460 |
| Название: | Маковый пирог |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 04.05.16 07:53:26 рецепт прочитали: 298 |
| Общее время приготовления: | 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Миксер Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Сахар
- 150 г,
- Яичные желтки - 8 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Лимоны для цедры - 2 шт.,
- Мука - 0.5 стакан,
- Кукурузный крахмал - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Мак - 70 г,
- Соль - 1 щепотка
- Яичные желтки - 8 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Лимоны для цедры - 2 шт.,
- Мука - 0.5 стакан,
- Кукурузный крахмал - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Мак - 70 г,
- Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Яичные желтки отделите от белка. Взбейте в миксере с сахаром в течении 8 минут.
Лимоны очистите от цедры. Добавьте ко взбитым желткам.
Добавьте кусочки масла и снова взбейте. Затем просейте в эту смесь муку и кукурузный крахмал. Добавьте мак.
Перемешайте тесто деревянной лопаткой до однородности. Форму для выпечки сбрызните маслом. Вылейте в нее тесто.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 160 градусов в течении 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой.