| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28476 |
| Название: | Тартины с грушами, пастернаком и горгонцолой |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 16.05.16 23:35:47 рецепт прочитали: 214 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
пикантный сыр с голубой плесенью - по потребности
пастернак - 2 средних корня
оливковое масло - по потребности
белый хлеб - 4 куска
мягкий сливочный сыр или творог - 4 ст. л.
груша - 1-2 шт.
пастернак - 2 средних корня
оливковое масло - по потребности
белый хлеб - 4 куска
мягкий сливочный сыр или творог - 4 ст. л.
груша - 1-2 шт.
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 200 С.
Пастернак очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками. Посыпьте солью и перцем, разложите на противне и запекайте в духовке около 20-25 минут или пока он не станет мягким и подрумянится. Слегка охладите.
Из груш удалите сердцевины и нарежьте их длинными дольками.
Смажьте куски хлеба сливочным сыром или творогом, сверху разложите полоски жареного пастернака и груши и посыпьте все это кусочками сыра, разломанного руками.
Запекайте в духовке при 225 С около 5-7 минут или пока сыр не начнет плавиться и тартины не согреются. Подавайте горячими, прямо с пылу с жару.
Пастернак очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками. Посыпьте солью и перцем, разложите на противне и запекайте в духовке около 20-25 минут или пока он не станет мягким и подрумянится. Слегка охладите.
Из груш удалите сердцевины и нарежьте их длинными дольками.
Смажьте куски хлеба сливочным сыром или творогом, сверху разложите полоски жареного пастернака и груши и посыпьте все это кусочками сыра, разломанного руками.
Запекайте в духовке при 225 С около 5-7 минут или пока сыр не начнет плавиться и тартины не согреются. Подавайте горячими, прямо с пылу с жару.