| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2848 |
| Название: | Антикризисные рогалики |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.11 18:34:33 рецепт прочитали: 837 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.
Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
Пиво - 1 ст.
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
Пиво - 1 ст.
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Стадии приготовления:
Натираем в муку масло на крупной терке. Рубящими движениями ножом перемешиваем масло и муку, постепенно добавляя пиво. Затем тонко раскатываем тесто, густо посыпаем сахаром и корицей и слегка прокатываем скалкой. После вырезаем из теста треугольники со сторонами около 10 см. Сворачиваем треугольники (от основания до вершины) трубочками, выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекаем до золотистого цвета. Подаем с горячим молоком, чаем или кофе.
Совет: Тесто нужно положить на 30 минут в холодильник, а потом раскатывать.
Совет: Тесто нужно положить на 30 минут в холодильник, а потом раскатывать.