| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28556 |
| Название: | Салат из говядины и грибов |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 26.05.16 09:36:07 рецепт прочитали: 213 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
отварная говядина - 200 г
белые грибы - 10 шт.
маринованные огурцы - 6 шт.
луковица - 3 шт.
растительное масло - 6 ст. л.
огуречный маринад - 4 ст. л.
рубленая зелень укропа - по потребности
соль - по вкусу
белые грибы - 10 шт.
маринованные огурцы - 6 шт.
луковица - 3 шт.
растительное масло - 6 ст. л.
огуречный маринад - 4 ст. л.
рубленая зелень укропа - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Говядину нарезать небольшими кусочками. Белые грибы вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Все смешать, добавить 1 столовую ложку растительного масла и огуречный маринад, оставить на 1 час. Затем добавить оставшееся растительное масло. Посолить и поставить в холодильник еще на 1 час. Перед подачей к столу посыпать готовый салат из говядины и грибов зеленью укропа.