| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28577 |
| Название: | Простой салат с грибами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 26.05.16 21:11:40 рецепт прочитали: 215 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Свежие грибы - 500 г
Растительное масло - 3 ст. л.
Сок лимона - 1/2 шт.
Зелень петрушки и укропа - по потребности
Перец и соль - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. л.
Сок лимона - 1/2 шт.
Зелень петрушки и укропа - по потребности
Перец и соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Грибы очистить, помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и уложить в кастрюлю шляпками вниз.
2. Каждый слой грибов слегка полить растительным маслом, посолить и поперчить. Наполненную таким образом кастрюлю поставить в духовку и запекать грибы до готовности.
3. Печеные грибы остудить, выложить на широкое блюдо, полить их соком из кастрюли, сбрызнуть лимонным соком и остатками растительного масла.
4. Зелень петрушки и укропа вымыть, просушить, мелко нарубить и перед подачей к столу простой салат с грибами обильно посыпать сверху.
2. Каждый слой грибов слегка полить растительным маслом, посолить и поперчить. Наполненную таким образом кастрюлю поставить в духовку и запекать грибы до готовности.
3. Печеные грибы остудить, выложить на широкое блюдо, полить их соком из кастрюли, сбрызнуть лимонным соком и остатками растительного масла.
4. Зелень петрушки и укропа вымыть, просушить, мелко нарубить и перед подачей к столу простой салат с грибами обильно посыпать сверху.