| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28581 |
| Название: | Салат из языка говяжьего с солеными огурцами |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 26.05.16 22:08:45 рецепт прочитали: 271 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
Вареный говяжий язык - 300 г
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 клубня
Соленые огурцы - 2 шт.
Яйцо - 3-4 шт.
Майонез - 1/2 банки
Зелень укропа и петрушки - по потребности
Соль - по вкусу
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 клубня
Соленые огурцы - 2 шт.
Яйцо - 3-4 шт.
Майонез - 1/2 банки
Зелень укропа и петрушки - по потребности
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Язык почистить от кожи и нарезать небольшими кусочками.
2. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить от кожицы и нарезать кубиками.
3. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и нарезать кружочками, отложить несколько штук для украшения.
4. Огурцы нарезать кубиками.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать дольками.
6. Зелень укропа помыть, просушить и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, заправить майонезом.
7. Готовый салат из языка говяжьего с солеными огурцами перед подачей к столу украсить веточками петрушки и кружочками моркови.
2. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить от кожицы и нарезать кубиками.
3. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и нарезать кружочками, отложить несколько штук для украшения.
4. Огурцы нарезать кубиками.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать дольками.
6. Зелень укропа помыть, просушить и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, заправить майонезом.
7. Готовый салат из языка говяжьего с солеными огурцами перед подачей к столу украсить веточками петрушки и кружочками моркови.