Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28588
Название: Салат с курицей и капустой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 26.05.16 23:29:23   рецепт прочитали: 251
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
филе курицы - 300 г
цветная капуста - 100 г
картофель - 3–4 клубня
огурец - 1-2 шт.
помидор - 2 шт.
зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
мясное желе - по потребности
майонез - 1 банка
зелень петрушки и укропа - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Филе курицы отварить или пожарить, нарезать небольшими кусочками. Капусту разделить на кочешки, варить в течение 15 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать кружочками.Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Готовый салат с курицей и капустой украсить мясным желе, зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.