| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28594 |
| Название: | Салат с ветчиной и курицей |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 27.05.16 00:09:43 рецепт прочитали: 254 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
вареное мясо курицы - 400 г
ветчина - 100 г
яблоко среднего размера - 2-3 шт.
большой апельсин - 1 шт.
свежие огурцы - 2-3 шт.
натертый сыр - 2-3 ст. л.
майонез - 1/2 банки
сметана - 1/2 стакана
зелень петрушки и укропа - по потребности
перец и соль - по вкусу
ветчина - 100 г
яблоко среднего размера - 2-3 шт.
большой апельсин - 1 шт.
свежие огурцы - 2-3 шт.
натертый сыр - 2-3 ст. л.
майонез - 1/2 банки
сметана - 1/2 стакана
зелень петрушки и укропа - по потребности
перец и соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо курицы порезать соломкой, ветчину – небольшими кусочками. Апельсин почистить от кожуры, разделить на дольки порезать каждую из них на 2–3 части. Яблоки помыть, почистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Чтобы они не потемнели, их следует сразу же смешать с апельсином. Огурцы помыть и порезать соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом. Готовый салат с ветчиной и курицей перед подачей к столу посыпать сыром и украсить веточками петрушки и укропа.