Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28629
Название: Салат из мяса кролика и огурцов
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 01.06.16 23:58:34   рецепт прочитали: 260
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
вареное мясо кролика - 300 г
соленый огурец - 2–3
зеленый горошек - 1/2 стакана
картофель - 2–3 клубня
яблоко - 2–3 шт.
яйцо - 3 шт.
луковица - 1 шт.
майонез - 1/2 банки
лимон - 1 шт.
зелень укропа и петрушки - по вкусу
перец и соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо порезать небольшими кубиками. Картофель вымыть, отварить, почистить, порезать также кубиками. Яблоки вымыть, почистить от кожицы, вынуть сердцевину, нарезать. Огурцы порезать соломкой. Лук почистить и нарезать. Яйца сварить вкрутую, почистить и нарезать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом. Готовый салат из мяса кролика и огурцов посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа и украсить порезанными ломтиками лимона.