| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28631 |
| Название: | Салат с кроликом |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 02.06.16 00:06:19 рецепт прочитали: 204 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
вареное мясо кролика - 300 г
красный сладкий стручковый перец - 100 г
молодой зеленый горошек - 150 г
рис - 100 г
3%‑ный уксус - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
горчица - 30 г
зелень петрушки и эстрагона, соль - по вкусу
красный сладкий стручковый перец - 100 г
молодой зеленый горошек - 150 г
рис - 100 г
3%‑ный уксус - 1 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
горчица - 30 г
зелень петрушки и эстрагона, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо порезать соломкой. Перец помыть, вынуть сердцевину с семенами, порезать кольцами. Рис и горошек отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Все ингредиенты соединить, заправить оливковым маслом, смешанным с уксусом, горчицей и солью. Готовый салат с кроликом выложить в салатницу и посыпать нарезаной зеленью петрушки и укропа.