Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28643
Название: Салат с маслинами и ветчиной
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 02.06.16 00:36:06   рецепт прочитали: 230
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Ветчина - 300 г
Маслины - 100 г (без косточек)
Яйцо - 3-4 шт.
Маринованные фрукты - 200 г
Листья зеленого салата - 100 г
Маринованные грибы - 3 ст. л. (измельченные)
Консервированный зеленый горошек - 1/2 банки
Майонез - 1/2 банки
Зелень петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
3. Листья салата помыть, просушить и мелко нарезать.
4. Все перемешать, добавить грибы, консервированный зеленый горошек, маринованные фрукты и целые маслины, оставив несколько штук для украшения салата, посолить и заправить майонезом.
5. Готовый салат из ветчины и маслин перед подачей к столу украсить веточками зелени, фруктами и маслинами.