Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28751
Название: Салат из баранины и помидоров
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 08.06.16 11:30:43   рецепт прочитали: 207
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
отварная баранина - 200 г
консервированные помидоры - 5–6 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 корень
луковица - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
маринованный виноград - по потребности
зелень кинзы - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо порезать небольшими кусочками. Помидоры почистить от кожицы и мелко порезать. Морковь и корень сельдерея почистить, помыть и натереть на средней терке. Лук почистить, вымыть и порезать кольцами. Все перемешать, посыпать сахаром, посолить, заправить растительным маслом. Готовый салат из баранины и помидоров украсить маринованным виноградом и мелко нарезанной зеленью кинзы.