Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28763
Название: Винегрет с фасолью
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 08.06.16 23:16:51   рецепт прочитали: 300
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Фасоль - 1/2 стакана
Огурец соленный - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Листья соленого салата - 2-3 шт.
Петрушка - 1 пучок
Стадии приготовления:
На 5-7 часов замочить Фасоль, потом отварить в подсоленной воде, положить в дуршлаг, дать воде стечь, и остудить. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, обрезать кожицу и нарезать маленькими кубиками. Свеклу вымыть, отварить, дать остыть, очистить и порезать тонкой соломкой. Огурец маленькими кубиками. Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом. Винегрет с фасолью украсить листьями салата, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.