| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28767 |
| Название: | Винегрет с грибами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 08.06.16 23:39:06 рецепт прочитали: 316 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Грибы, соленные - 100 г
Картофель - 3 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста, квашенная - 100 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Укроп - 1/3 пучка
Картофель - 3 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста, квашенная - 100 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Укроп - 1/3 пучка
Стадии приготовления:
Помыть и нарезать небольшими кусочками грибы. Картофель помыть, отварить в мундире, дать остыть, обрезать кожицу и нарезать кубиками. Свеклу вымыть, отварить, остудить, почистить и на крупной терке натереть. Морковь помыть, отварить, дать остыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук почистить, помыть и мелко порезать. Слегка промыть и откинуть на дуршлаг капусту. Все перемешать, поперчить, посолить, добавить сахар и заправить растительным маслом. Винегрет с грибами посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.