| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28792 |
| Название: | Фаршированные соленые огурцы |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 15.06.16 21:00:51 рецепт прочитали: 205 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Маринование Нарезка |
Ингредиенты:
соленые огурцы - 5-6 шт.
луковица - 2-3 шт.
уксус 3%‑ный или сок лимона - 1 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
красный молотый перец - 1/4 ч. л.
зеленый лук - по потребности
луковица - 2-3 шт.
уксус 3%‑ный или сок лимона - 1 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
красный молотый перец - 1/4 ч. л.
зеленый лук - по потребности
Стадии приготовления:
Лук очистить, мелко нарезать, уложить в эмалированную посуду, посыпать перцем, сбрызнуть уксусом, залить растительным маслом и оставить на 1 час. Огурцы разрезать вдоль пополам, удалить мякоть и семена и наполнить маринованным луком. Половинки огурцов выложить на блюдо, полить маринадом и подать к столу.