Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28811
Название: Кабачки с помидорами
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 15.06.16 22:20:34   рецепт прочитали: 257
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
кабачки - 300 г
помидор - 4 шт.
луковица - 2 шт.
тертая лимонная цедра - 1 ч. л.
майонез - 100 г
зелень укропа - 1 пучок
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и посолить. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками, смешать с кабачками, луком и цедрой, заправить майонезом, выложить в блюдо, посыпать зеленью укропа и подать к столу.