| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28825 |
| Название: | Баклажаны с чесноком и майонезом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 15.06.16 23:09:11 рецепт прочитали: 318 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
средний баклажан - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1/4 чашки
лимонный сок - 1 ст. л.
рубленая петрушка - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 1/4 чашки
лимонный сок - 1 ст. л.
рубленая петрушка - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
1. Баклажаны вымыть, нарезать долькам и запекаем в духовке при температуре 200 С по 5 минут с каждой из сторон, затем их остужаем.
2. Смешиваем в блендере баклажан, очищенный чеснок, майонез, сок лимона, петрушка и все солим. Далее измельчаем до более нравящейся консистенции.
3. Украшаем баклажаны петрушкой и можно подавать.
2. Смешиваем в блендере баклажан, очищенный чеснок, майонез, сок лимона, петрушка и все солим. Далее измельчаем до более нравящейся консистенции.
3. Украшаем баклажаны петрушкой и можно подавать.