| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28830 |
| Название: | Закуска баклажаны с чесноком |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 15.06.16 23:23:05 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
Баклажаны - 5-6 шт.
Чеснок - 5-7 зубчиков
Растительное масло - 100 мл
Уксус 3% - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 5-7 зубчиков
Растительное масло - 100 мл
Уксус 3% - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Чеснок очистить и растолочь.
2. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло и уксус, перемешать.
3. Закуску баклажаны с чесноком выложить горкой в блюдо, посыпать чесноком и подать к столу.
2. Баклажаны вымыть, запечь в духовке, затем остудить, снять кожицу, мелко нарезать, посолить, добавить растительное масло и уксус, перемешать.
3. Закуску баклажаны с чесноком выложить горкой в блюдо, посыпать чесноком и подать к столу.