| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29058 |
| Название: | Котлеты из вареной курицы |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 04.07.16 16:47:49 рецепт прочитали: 307 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Куриное филе (отварное)
- 300 г,
- Картофельное пюре - 500 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сухари панировочные - 5 ст.л.,
- Соль по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Растительное масло по вкусу
- Картофельное пюре - 500 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сухари панировочные - 5 ст.л.,
- Соль по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
Картофельное пюре разминаем вилкой.
Добавляем мелко порезанное куриное филе.
Добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки подаем со сметаной или грибным соусом.