Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29113
Название: Салат "Лисья шуба"
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 07.07.16 11:56:15   рецепт прочитали: 329
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Тёрка
   Другое
Ингредиенты:
- консервированная горбуша - 1 банка,
- картофель в мундире - 2 шт.,
- вареная морковь - 2 шт.,
- крутое яйцо - 1 шт.,
- тертый сыр - 150 г,
- маринованный или свежий огурец - 1 шт.,
- шампиньоны - 250 г
- майонез - 2-3 ст.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром.
5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.