Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2919
Название: Рулет с бананами
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 01.03.11 15:56:44   рецепт прочитали: 851
Калорийность блюда: высокая
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущенное молоко - 130 г
Сода пищевая - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. л.

Крем:
Сгущенное молоко - 130 г
Сливочное масло - 220 г
Банан - 3 шт
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Приготовить тесто: все ингредиенты смешать и замесить тесто. В подготовленную посуду выпустить яйца, добавить туда сгущенное молоко, соду погасить в горячей воде ( отдельно в мисочке), а потом влить в подготовленные продукты, все хорошо размешать, после добавляем просеянную муку высшего сорта и замешиваем тесто.

Приготовить крем: Взбить масло вместе со сгущенкой до однородной массы.
Приготовленное тесто надо выложить на подготовленную бумагу, предварительно смазанную сливочным маслом и раскатываем в пласт не слишком толстый и тонкий. И выпекаем в духовке до готовности. Температура выпечки 200 С, выпекать около 30 минут.
Пласт выпекают, охлаждают, намазывают кремом, укладывают на средину бананы по всей длине, сворачивают в рулет. После посыпают сахарной пудрой.