| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2921 |
| Название: | Яблоко запеченое |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 02.03.11 15:26:37 рецепт прочитали: 971 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 10 до 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Крупное яблоко - 1 шт.
Курага, изюм, мед - по 1 ст. л.
Малина свежемороженая - 80—100 г
Вишня свежемороженая - 30—40 г
Сахар - 1 ст. л.
Курага, изюм, мед - по 1 ст. л.
Малина свежемороженая - 80—100 г
Вишня свежемороженая - 30—40 г
Сахар - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
В яблоке вырезаем серединку с помощью кухонного стержня. Запариваем изюм, добавляем нарезанную курагу, заправляем медом. Заполняем яблоко смесью. Прокалываем его со всех сторон шпажкой, иначе при выпекании кожура лопнет и слезет. Запекаем в духовке при температуре 200 °C в течение 10—15 минут.
Соус: вишню без косточек размораживаем, спускаем сок, малину отвариваем с сахаром, протираем через сито, добавляем вишню, перемешиваем.
Кладем яблоко на блюдо, украшаем соусом, сахарной пудрой и миндальной стружкой.
Соус: вишню без косточек размораживаем, спускаем сок, малину отвариваем с сахаром, протираем через сито, добавляем вишню, перемешиваем.
Кладем яблоко на блюдо, украшаем соусом, сахарной пудрой и миндальной стружкой.