Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29254
Название: Салат "Увертюра"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 14.07.16 15:06:56   рецепт прочитали: 268
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
- Грибы - 500 г,
- Куриное филе - 500 г,
- Сыр твёрдый - 200 г,
- Чернослив - 200 г,
- Лук - 1 шт.,
- Грецкие орехи - 1 стакан,
- Майонез по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

1-й слой: грибы режем, обжариваем с мелко порезанным луком на растительном масле, 8-10 минут. Остужаем.
 

2-й слой: куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде минут 20 . Охлаждаем, мелко режем, смазываем майонезом.
 

3-й слой: чернослив заливаем кипятком на 5 минут. Промываем, режем соломкой, смазываем майонезом.
 

4-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
 

Грецкие орехи измельчаем, посыпаем сверху и ставим салат в холодильник на 2 часа.