Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29255
Название: Салат «Княжеский»
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 14.07.16 15:26:23   рецепт прочитали: 321
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- Говядина - 200 г,
- Куриное филе - 200 г,
- Чернослив - 150 г,
- Орехи кедровые - 50 г,
- Яблоко зеленое, кисло-сладкое - 1 шт.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Сыр - 150 г,
- Сметана по вкусу,
- Майонез по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

1-слой: куриное филе отвариваем, остужаем, режем соломкой, смешиваем с измельченным чесноком и выкладываем в салатник, смазываем соусом: смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях.
 

2-слой: яблоко чистим от кожуры, режем соломкой и сбрызгиваем слегка соком лимона.
 

3-слой: чернослив хорошо промываем, режем соломкой, смазываем соусом.
 

4-слой: говядину отвариваем, остужаем, режем небольшими кусочками , смазываем соусом.
 

5-слой: сыр тем на средней терке.
 

6-слой: посыпаем кедровыми орехами.