| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29302 |
| Название: | Изумительные сырные шарики |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 18.07.16 17:39:47 рецепт прочитали: 298 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Тостер |
Ингредиенты:
-
Моцарелла или твердый сыр
- 500 г,
- Тертый пармезан - 3 ст.л.,
- Мука - 100 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Орегано - 0.5 ч.л.,
- Сухари панировочные по вкусу,
Для жарки - Растительное масло по вкусу
- Тертый пармезан - 3 ст.л.,
- Мука - 100 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Орегано - 0.5 ч.л.,
- Сухари панировочные по вкусу,
Для жарки - Растительное масло по вкусу
Стадии приготовления:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.
Обваляйте шарики в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.
Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета.
Обсушите на бумажном полотенце.Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.