| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29337 |
| Название: | Салат из баклажанов с сыром |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 19.07.16 20:50:01 рецепт прочитали: 211 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Баклажаны
- 2 шт.,
- Сыр - 30 г,
- Помидоры - 2 шт.,
- Грецкие орехи - 3 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Сыр - 30 г,
- Помидоры - 2 шт.,
- Грецкие орехи - 3 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Баклажан чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности.
Помидор и сыр режем небольшими кубиками. Грецкие орехи мелко рубим ножом.
На тарелку выкладываем жаренные баклажаны.
Сверху выкладываем помидоры, сыр и орехи. Посыпаем специями и поливаем маслом от жарки. Даем остыть и подаем к столу.