| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29374 |
| Термин: | Аралия маньчжурская |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А |
| Дата добавления термина: | 22.07.16 16:41:28 термин прочитали: 320 |
Описание термина:
Семейство аралиевых - Аралия маньчжурская — Aralia mandshurica Rupt. et Maxim. Аралия сердцевидная (Шмидта) — Aralia cordata Thunb.
Поиск растений, сходных по действию с таким уникальным растением, как женьшень, — весьма перспективная и важная задача. И вот растение, обладающее подобным женьшеню фармакологическим действием, удалось обнаружить среди представителей семейства аралиевых. Аралия маньчжурская—дерево высотой до 3,5 м, напоминает пальму. Тонкий ветвистый ствол на вершине имеет мутовку крупных листьев, ствол и ветви усажены крупными и острыми колючками, за что оно и получило название шип-дерева, или «чертова дерева».
Растение размножается семенами, но лучше и проще корневыми отпрысками, цветет в августе, созревают семена в конце сентября. Родина — Приморский край, Северный Китай, Корейский полуостров. Корни с лечебной целью заготавливают осенью, до заморозков, толщиной не менее 2—3 см. В условиях Белоруссии аралия хорошо растет на приусадебных участках. Аралия маньчжурская по химическому составу и лечебному действию близка к знаменитому корню жизни — женьшеню. Корни растения содержат так называемые тритерпеновые сапонины, названные аралозидами А, В, С, дубильные вещества, жирное масло и другие ценные компоненты.
Поиск растений, сходных по действию с таким уникальным растением, как женьшень, — весьма перспективная и важная задача. И вот растение, обладающее подобным женьшеню фармакологическим действием, удалось обнаружить среди представителей семейства аралиевых. Аралия маньчжурская—дерево высотой до 3,5 м, напоминает пальму. Тонкий ветвистый ствол на вершине имеет мутовку крупных листьев, ствол и ветви усажены крупными и острыми колючками, за что оно и получило название шип-дерева, или «чертова дерева».
Растение размножается семенами, но лучше и проще корневыми отпрысками, цветет в августе, созревают семена в конце сентября. Родина — Приморский край, Северный Китай, Корейский полуостров. Корни с лечебной целью заготавливают осенью, до заморозков, толщиной не менее 2—3 см. В условиях Белоруссии аралия хорошо растет на приусадебных участках. Аралия маньчжурская по химическому составу и лечебному действию близка к знаменитому корню жизни — женьшеню. Корни растения содержат так называемые тритерпеновые сапонины, названные аралозидами А, В, С, дубильные вещества, жирное масло и другие ценные компоненты.