| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29395 |
| Термин: | Бересклет европейский |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 22.07.16 18:02:21 термин прочитали: 315 |
Описание термина:
Бересклет европейский - кустарник 2—5 м высоты с гладкими зелеными тупочетырехгранными ветвями, по граням с бурыми опробковелыми ребрами. Листья супротивные, продолговатые, голые, сверху тускло-зеленые, снизу светлые, суженные в желобчатый черешок, на верхушке заостренные. Цветки желтовато-зеленые, до 1 см в диаметре, собраны в 2—5-цветковые полузонтики, цветоносы которых выходят из пазух листьев и не превышают их; чашечка с округлыми тупыми долями, достигающими 1/3 длины лепестков; лепестки продолговато-лопатчатые, по загнутому краю реснитчатьм или зубчатые. Плод — розоватая шаровидно-грушевидная четырехлопастная коробочка; семена белые, окруженные оранжевым присемянником.
Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре.
Встречается в виде подлеска в широколиственных лесах (дубравы и ясенники кисличные, снытевые и крапивные) на богатых влажных и сырых почвах.
Заготовки возможны в небольших количествах.
В коре, плодах и корнях содержатся алкалоиды, в корнях также гуттаперча, а в семенах - гликозид эвонимин и жирное масло.
Плоды обладают рвотным и сильным слабительным действием.
В практической медицине бересклет европейский не применяется.
Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре.
Встречается в виде подлеска в широколиственных лесах (дубравы и ясенники кисличные, снытевые и крапивные) на богатых влажных и сырых почвах.
Заготовки возможны в небольших количествах.
В коре, плодах и корнях содержатся алкалоиды, в корнях также гуттаперча, а в семенах - гликозид эвонимин и жирное масло.
Плоды обладают рвотным и сильным слабительным действием.
В практической медицине бересклет европейский не применяется.