| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29595 |
| Термин: | Переступень белый |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 29.08.16 21:16:11 термин прочитали: 289 |
Описание термина:
Переступень белый — многолетнее, лазящее при помощи усиков жестковолосистое растение; корень реповидно утолщен; стебель до 4 м длины, с неветвистыми завивающимися усиками, гранистый, в нижней части голый, вверху шероховатый от волосков; листья пятило-пастные (лопасти крупнозубчатые), при основании с глубокой полукруглой выемкой, 6—15 см длины и 5—12 см ширины, покрыты жесткими волосками, по краю — жесткореснитчатые.
Цветки мелкие, 10—12 мм в поперечнике, однополые, двудомные; тычиночные в кистях, пестичные собраны щитком; венчик желтовато-белый или зеленый, глубоко-пятилопастный. Плод — шаровидная черная тыквина 7—8 мм в диаметре, с зеленой мякотью и 4—6 сплюснутыми семенами.
Цветет в июне — июле, плодоносит в августе.
Разводится в огородах и на приусадебных участках, часто дичает.
Заготовки возможны только для местных целей.
Применение переступня в медицине
В медицине употребляется корень переступня — Radix Bryoniae, который выкапывают до цветения растений, очищают от земли, промывают водой и перед сушкой режут на части вдоль. Сушат на чердаках. Используются и свежие корни.
Корень содержит гликозиды брионин и брионидин. Брионин обладает раздражающим действием. Применяется в виде настойки как болеутоляющее средство при подагрических и ревматических полиартритах, при межреберной невралгии (наружное).
Применение переступня в народной медицине
В народной медицине водный отвар корня принимают при эпилепсии; пьют по одной чайной ложке и употребляют как полоскание при заболевании горла; полощут больные зубы; распаренный корень прикладывают на чирьи, нарывы (считают, что он «выгоняет» чирьи наружу); используют при воспалении внутреннего уха; отваром травы обкладывают больное горло; корень употребляют как слабительное.
Цветки мелкие, 10—12 мм в поперечнике, однополые, двудомные; тычиночные в кистях, пестичные собраны щитком; венчик желтовато-белый или зеленый, глубоко-пятилопастный. Плод — шаровидная черная тыквина 7—8 мм в диаметре, с зеленой мякотью и 4—6 сплюснутыми семенами.
Цветет в июне — июле, плодоносит в августе.
Разводится в огородах и на приусадебных участках, часто дичает.
Заготовки возможны только для местных целей.
Применение переступня в медицине
В медицине употребляется корень переступня — Radix Bryoniae, который выкапывают до цветения растений, очищают от земли, промывают водой и перед сушкой режут на части вдоль. Сушат на чердаках. Используются и свежие корни.
Корень содержит гликозиды брионин и брионидин. Брионин обладает раздражающим действием. Применяется в виде настойки как болеутоляющее средство при подагрических и ревматических полиартритах, при межреберной невралгии (наружное).
Применение переступня в народной медицине
В народной медицине водный отвар корня принимают при эпилепсии; пьют по одной чайной ложке и употребляют как полоскание при заболевании горла; полощут больные зубы; распаренный корень прикладывают на чирьи, нарывы (считают, что он «выгоняет» чирьи наружу); используют при воспалении внутреннего уха; отваром травы обкладывают больное горло; корень употребляют как слабительное.