| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29605 |
| Термин: | Полынь полевая |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 30.08.16 06:20:39 термин прочитали: 320 |
Описание термина:
Полынь полевая - многолетнее травянистое вначале опушенное, позднее голое растение с толстым деревянистым многоглавым корневищем, выпускающим укороченные нецветущие и цветоносные побеги. Цветоносные стебли у основания деревенеющие, восходящие, 40—100 см высоты, красноватые, простые или разветвленные. Листья спирально расположенные, прикорневые и нижние стеблевые — с 2—3 перисторассеченной на узкие, линейные, заостренные доли пластинкой, на длинном черешке; к верхушке стебля размеры и степень рассеченности листьев уменьшаются, причем самые верхние из них — сидячие и часто простые.
Цветки желтые или красноватые, в очень мелких, овальных, почти сидячих корзинках, собранных на верхушке стебля и его разветвлениях кистями, образующими метельчатое соцветие; обертка снаружи из овальных, зеленоватых или красноватых, голых или на спинке слегка железисто-бугорчатых листочков; внутренние ее листочки продолговатые, по краю с широкой перепончатой каймой; цветоложе голое; краевые цветки в корзинке пестичные, плодущие, нитевидно-трубчатые, 2-зубчатые, срединные — обоеполые, но бесплодные, трубчатые, 5-зубчатые. Плоды — продолговато-обратнояйцевидные, на верхушке тупые семянки без хохолка.
Цветет со второй половины июля до сентября.
Встречается на суходольных лугах, по сухим склонам, окраинам полей и как сорное у жилья.
Распространена в европейской части.
Заготовки возможны в больших количествах.
Применение полыни полевой в народной медицине
Отвар цветущих веток полыни полевой пьют при маточных кровотечениях, воспалении мочевого пузыря, используют для полоскания рта при зубной боли; делают мазь из свежих листьев со свиным жиром и прикладывают к нарывам, занозам, от потливости ног, как ранозаживляющее; растение применяется также при болях в животе и «ломоте костей».
Цветки желтые или красноватые, в очень мелких, овальных, почти сидячих корзинках, собранных на верхушке стебля и его разветвлениях кистями, образующими метельчатое соцветие; обертка снаружи из овальных, зеленоватых или красноватых, голых или на спинке слегка железисто-бугорчатых листочков; внутренние ее листочки продолговатые, по краю с широкой перепончатой каймой; цветоложе голое; краевые цветки в корзинке пестичные, плодущие, нитевидно-трубчатые, 2-зубчатые, срединные — обоеполые, но бесплодные, трубчатые, 5-зубчатые. Плоды — продолговато-обратнояйцевидные, на верхушке тупые семянки без хохолка.
Цветет со второй половины июля до сентября.
Встречается на суходольных лугах, по сухим склонам, окраинам полей и как сорное у жилья.
Распространена в европейской части.
Заготовки возможны в больших количествах.
Применение полыни полевой в народной медицине
Отвар цветущих веток полыни полевой пьют при маточных кровотечениях, воспалении мочевого пузыря, используют для полоскания рта при зубной боли; делают мазь из свежих листьев со свиным жиром и прикладывают к нарывам, занозам, от потливости ног, как ранозаживляющее; растение применяется также при болях в животе и «ломоте костей».