| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29629 |
| Термин: | Санберри |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 31.08.16 06:40:23 термин прочитали: 284 |
Описание термина:
Санберри для нашей местности пока — растение довольно редкое, а вот во многих солнечный странах и США — весьма популярное. Кстати, именно Америка стала родиной необычной ягоды, появившейся на свет благодаря неимоверным усилиям одного селекционера, который удачно скрестил гвинейскую высокорослую Чернику и стелющийся европейский паслен. С точки зрения ботаники, санберри — однолетнее растение очень напоминающее по структуре томат, а по внешним признакам — чернику. Те, кто разводят санберри на своем участке или занимаются ее импортом, необычную ягоду привыкли называть «садовым пасленом», «черникой-форте» или «канадской черникой».