| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29697 |
| Название: | Домашний кетчуп |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 31.08.16 20:55:14 рецепт прочитали: 304 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
Помидоры - 3 кг,
Лук - 0,250 кг,
Яблоки - 0,5 кг,
Сахар - 1,5 стакана,
Яблочный уксус - 50 г,
Перец молотый - по вкусу,
Красный перец - по вкусу,
Соль - 1,5 ст. л.
Лук - 0,250 кг,
Яблоки - 0,5 кг,
Сахар - 1,5 стакана,
Яблочный уксус - 50 г,
Перец молотый - по вкусу,
Красный перец - по вкусу,
Соль - 1,5 ст. л.
Стадии приготовления:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, примерно минут 50.
Перед окончанием варки добавить соль и сахар, не забываем помешивать, а то пригорит. Добавить перец красный, черный молотый по вкусу, яблочный уксус.
Снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Перед окончанием варки добавить соль и сахар, не забываем помешивать, а то пригорит. Добавить перец красный, черный молотый по вкусу, яблочный уксус.
Снять с огня разлить по баночкам и закатать.