| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29911 |
| Термин: | Моховик моравский |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 03.09.16 12:57:05 термин прочитали: 296 |
Описание термина:
Синонимом названия гриба является латинское название Boletus moravicus. Моховик моравский (Xerocomus moravicus) – заповедный гриб, встречается очень редко, поэтому собирать его не разрешается. Если грибник попадается на незаконном сборе моравского моховика, то ему нужно будет платить штраф в размере 50000 крон.
Внешнее описание гриба
Моховик моравский (Xerocomus moravicus) характеризуется оранжево-коричневой шляпкой, ножкой веретеновидной структуры с хорошо заметными прожилками по всей поверхности. Гриб принадлежит к редким и охраняемым государством видом. Диаметр шляпок варьируется в пределах 4-8 см, у молодых грибов характеризуется полушаровидной формой, затем становятся выпуклыми или распростёртыми. У старых грибов покрываются трещинками, имеют светлый оранжево-коричневого цвета. Грибные поры очень мелкие, изначально имеют жёлтый цвет, постепенно становятся зеленовато-жёлтыми.
Ножка по цвету немного светлее, чем шляпка, с длиной от 5 до 10 см, и диаметром 1.5-2.5 см. Грибная мякоть имеет белый цвет, при нарушениях структуры плодового тела не изменяет своего цвета. Споровый порошок характеризуется жёлтым цветом, состоит из мельчайших частиц – спор, имеющих размеры 8-13*5*6 мкм. На ощупь они гладкие, имеют веретеновидную структуру.
Местообитание и период плодоношения
Период плодоношения моховика моравского приходится на лето и осень. Начинается он в августе и продолжается на протяжении всего сентября. Произрастает в лиственных и дубовых лесах, в лесных посадках, в прудовых дамбах. Встречается преимущественно в южных областях страны.
Съедобность
Моховик моравский (Xerocomus moravicus) принадлежит к числу съедобных, но очень редких грибов, поэтому собирать его обычным грибникам нельзя. Принадлежит к категории заповедных грибов.
Внешнее описание гриба
Моховик моравский (Xerocomus moravicus) характеризуется оранжево-коричневой шляпкой, ножкой веретеновидной структуры с хорошо заметными прожилками по всей поверхности. Гриб принадлежит к редким и охраняемым государством видом. Диаметр шляпок варьируется в пределах 4-8 см, у молодых грибов характеризуется полушаровидной формой, затем становятся выпуклыми или распростёртыми. У старых грибов покрываются трещинками, имеют светлый оранжево-коричневого цвета. Грибные поры очень мелкие, изначально имеют жёлтый цвет, постепенно становятся зеленовато-жёлтыми.
Ножка по цвету немного светлее, чем шляпка, с длиной от 5 до 10 см, и диаметром 1.5-2.5 см. Грибная мякоть имеет белый цвет, при нарушениях структуры плодового тела не изменяет своего цвета. Споровый порошок характеризуется жёлтым цветом, состоит из мельчайших частиц – спор, имеющих размеры 8-13*5*6 мкм. На ощупь они гладкие, имеют веретеновидную структуру.
Местообитание и период плодоношения
Период плодоношения моховика моравского приходится на лето и осень. Начинается он в августе и продолжается на протяжении всего сентября. Произрастает в лиственных и дубовых лесах, в лесных посадках, в прудовых дамбах. Встречается преимущественно в южных областях страны.
Съедобность
Моховик моравский (Xerocomus moravicus) принадлежит к числу съедобных, но очень редких грибов, поэтому собирать его обычным грибникам нельзя. Принадлежит к категории заповедных грибов.