| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29970 |
| Термин: | Алеврия оранжевая |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А |
| Дата добавления термина: | 03.09.16 18:28:50 термин прочитали: 409 |
Описание термина:
Алеврия оранжевая (лат. Aleuria aurantia) — гриб порядка Пецицевые отдела Аскомицеты.
Плодовое тело:
Сидячее, чашевидной, блюдцевидной или уховидной формы, с неравномерно загнутыми краями, ∅ 2-4 см (иногда до 8); апотеции часто срастаются, наползая друг на друга. Внутренняя поверхность гриба ярко-оранжевая, гладкая, внешняя, напротив, тусклая, матовая, покрытая белым опушением. Мякоть беловатая, тонкая, ломкая, без выраженного запаха и вкуса.
Споровый порошок:
Белый.
Распространение:
Алеврия оранжевая встречается довольно часто на почве по обочинам дорог, на газонах, опушках, лужайках, лесных тропинках, песчаных кучаях, древесных выворотнях, но как правило, на светлых местах. Плодоносит с середины лета и до конца сентября.
Сходные виды:
Прочие представители рода Aleuria мельче, да и встречаются реже. Ранней весной плодоносит похожая саркосцифа ярко-красная, Sarcoscypha coccinea, которая отличается от Aleuria aurantia и цветом, и временем произрастания.
Съедобность:
Гриб отмечается как съедобный, но большой уверенности в этом вопросе у популярных авторов не наблюдается.
Плодовое тело:
Сидячее, чашевидной, блюдцевидной или уховидной формы, с неравномерно загнутыми краями, ∅ 2-4 см (иногда до 8); апотеции часто срастаются, наползая друг на друга. Внутренняя поверхность гриба ярко-оранжевая, гладкая, внешняя, напротив, тусклая, матовая, покрытая белым опушением. Мякоть беловатая, тонкая, ломкая, без выраженного запаха и вкуса.
Споровый порошок:
Белый.
Распространение:
Алеврия оранжевая встречается довольно часто на почве по обочинам дорог, на газонах, опушках, лужайках, лесных тропинках, песчаных кучаях, древесных выворотнях, но как правило, на светлых местах. Плодоносит с середины лета и до конца сентября.
Сходные виды:
Прочие представители рода Aleuria мельче, да и встречаются реже. Ранней весной плодоносит похожая саркосцифа ярко-красная, Sarcoscypha coccinea, которая отличается от Aleuria aurantia и цветом, и временем произрастания.
Съедобность:
Гриб отмечается как съедобный, но большой уверенности в этом вопросе у популярных авторов не наблюдается.