| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2998 |
| Название: | Гороховый суп с фрикадельками |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 11.03.11 11:21:18 рецепт прочитали: 986 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Консервированный горошек - 1 баночка
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
Соль и перец - по вкусу
Консервированный горошек - 1 баночка
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
Соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить-поперчить по вкусу. Сделать из фарша шарики-фрикадельки. В кипящую воду опустить фрикадельки, через некоторое время натереть морковь на крупной терке, а лук мелко нарезать, добавить в бульон. За 5-7 минут до готовности добавить баночку горошка.