| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30003 |
| Термин: | Мухомор шишковидный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 04.09.16 08:37:48 термин прочитали: 311 |
Описание термина:
Мухомор шишкообразный (Amanita strobiliformis) — редкий вид мухоморов с дизъюнктивным ареалом.
Описание
Белая или бело-палевая поверхность шляпки мухомора шишковидного покрыта крупными толстыми угловатыми сероватыми чешуйками; у созревших экземпляров шляпка плоская.
Край шляпки часто несет остатки покрывала.
Пластинки свободные, мягкие, палевого цвета.
Ножка белая, у молодых экземпляров покрыта продольными полосами.
В средней части ножки обычно заметно белое кольцо с бархатистыми чешуйками.
Основание ножки слегка расширено.
Мякоть белая, плотная.
Споры: беловатые.
Съедобность: условно-съедобен, однако можно спутать с ядовитыми представителями рода. По этому употреблять категорически не рекомендуем, если не уверены на 100%.
Места обитания
Лиственные дубовые леса, парки, известковая почва. В России мухомор шишковидный встречается только в Белгородской области, где известно несколько местонахождений в Новооскольском и Валуйском районах. Кроме того, встречается в Эстонии, Латвии, на Украине, в Восточной Грузии, а также в Центральном и Восточном Казахстане, в Западной Европе, за исключением ее северной части.
Сезон: лето — осень.
Описание
Белая или бело-палевая поверхность шляпки мухомора шишковидного покрыта крупными толстыми угловатыми сероватыми чешуйками; у созревших экземпляров шляпка плоская.
Край шляпки часто несет остатки покрывала.
Пластинки свободные, мягкие, палевого цвета.
Ножка белая, у молодых экземпляров покрыта продольными полосами.
В средней части ножки обычно заметно белое кольцо с бархатистыми чешуйками.
Основание ножки слегка расширено.
Мякоть белая, плотная.
Споры: беловатые.
Съедобность: условно-съедобен, однако можно спутать с ядовитыми представителями рода. По этому употреблять категорически не рекомендуем, если не уверены на 100%.
Места обитания
Лиственные дубовые леса, парки, известковая почва. В России мухомор шишковидный встречается только в Белгородской области, где известно несколько местонахождений в Новооскольском и Валуйском районах. Кроме того, встречается в Эстонии, Латвии, на Украине, в Восточной Грузии, а также в Центральном и Восточном Казахстане, в Западной Европе, за исключением ее северной части.
Сезон: лето — осень.