| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30035 |
| Термин: | Мухомор толстый (мухомор коренастый) |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 04.09.16 10:20:06 термин прочитали: 300 |
Описание термина:
Мухомор толстый (лат. Amanita excelsa, Amanita spissa) — несъедобный гриб из рода Мухомор (Amanita) семейства Аманитовые (Amanitaceae).
Плодовое тело. Шляпка ∅ от 6 до 12 см, от полушаровидной до распростертой, коричневая, но бывает серо-коричневая или серебристо-серая, с белыми или светло-серыми хлопьевидными остатками покрывала. Край шляпки ровный, не волнистый. Пластинки белые, свободные. Споровый порошок белый.
Ножка беловатая или серо-коричневатая, с белым, в верхней части слабоволнистым кольцом и булавовидным клубнем. Мякоть белая, под кожицей шляпки слегка сероватая, с запахом и вкусом репы.
Сезон и место. Летом и осенью встречается в лиственных и хвойных лесах. Гриб очень распространен.
Сходство. Очень похож на другие темные мухоморы, особенно на ядовитый пантерный мухомор.
Оценка. По некоторым источникам, гриб условно-съедобен. Но из-за сходства с пантерным мухомором не советуем собирать его начинающим грибникам.
Плодовое тело. Шляпка ∅ от 6 до 12 см, от полушаровидной до распростертой, коричневая, но бывает серо-коричневая или серебристо-серая, с белыми или светло-серыми хлопьевидными остатками покрывала. Край шляпки ровный, не волнистый. Пластинки белые, свободные. Споровый порошок белый.
Ножка беловатая или серо-коричневатая, с белым, в верхней части слабоволнистым кольцом и булавовидным клубнем. Мякоть белая, под кожицей шляпки слегка сероватая, с запахом и вкусом репы.
Сезон и место. Летом и осенью встречается в лиственных и хвойных лесах. Гриб очень распространен.
Сходство. Очень похож на другие темные мухоморы, особенно на ядовитый пантерный мухомор.
Оценка. По некоторым источникам, гриб условно-съедобен. Но из-за сходства с пантерным мухомором не советуем собирать его начинающим грибникам.