Ложка.su
Автор термина:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30072
Термин: Клавулина морщинистая (Коралл беловатый)
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К
Дата добавления термина: 04.09.16 13:13:56   термин прочитали: 374
Описание термина:
Плодовое тело высотой 5-8 (15) см, слабокустистое, разветвленное от общего основания, иногда рогоподобное, с гладкими и морщинистыми немногочисленными толстыми (толщиной 0,3-0,4 см) веточками, сначала с заостренными, позднее с туповатыми, округлыми окончаниями, белое, кремовое, реже желтоватое, в основании грязно-буроватое
Мякоть хрупкая, светлая, без особого запаха
Распространение:
Распространен с середины августа до октября, чаще в хвойных лесах, среди мхов, встречается одиночно и небольшими группами, нечасто
Оценка:
Считается съедобным грибом низкого качества (после отваривания 10-15 минут)