Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30105
Название:	Компот из винограда
Категория	Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Дата добавления рецепта:	05.09.16 17:19:39   рецепт прочитали: 332
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное

- Виноград - 1 кг,
- Сахар - 1 стакан,
- Вода - 2 л

 

Виноград очистить от веточек, подпорченных ягод, помыть и дать стечь воде.

Разложить виноград по стерилизованным банкам с расчётом, что ягоды должны занимать около половину объёма банки.

В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. В подогревшуюся воду всыпать сахар и размешать его. Вскипятить сироп и варить 10 минут. Готовым сиропом залить банки с виноградом, накрыть и дать постоять 10 минут. Затем слить сироп, ещё раз вскипятить и снова залить им виноград.

Закрутить банки с компотом, перевернуть вверх дном и дождаться полного остывания компота. Затем компот убрать на хранение.