Ложка.su
Автор рецепта:
fedr       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3019
Название: Грибной салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 14.03.11 15:33:29   рецепт прочитали: 813
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Ингредиенты:
для салата - Шампиньоны по вкусу,
для салата - картофель - 3 шт.,
для салата - яйца - 2 шт.,
для салата - Майонез по вкусу,
для салата - огурец - 1 по вкусу,
для салата - огурец маринованный - 2 .,
для салата - лук репчатый, луковица - 2 шт.
Стадии приготовления:
 
 
Общий вид ингредиентов
Сразу подготавливаем все необходимое
 
Варка
Отвариваем яйца и картофель в мундире
 
Обжарка
Нарезаем тонкими четвертькольцами лук и обжариваем его на растительном масле
 
Нарезка грибов
Нарезаем шампиньоны комфортными кусками
 
Обжарка 2
Добавляем грибы в сковородку к луку и обжариваем их вместе
 
Нарезка картофеля
Очищаем сваренный картофель и нарезаем кубиком
 
Нарезка маринованного огурца
Маринованный огурец нарезаем кубиком
 
Нарезка свежего огурца
Свежий огурец режем тонкой соломкой
 
Нарезка яиц
Что удивительно - тоже режем на кубик
 
Сборка
Объединяем все ингредиенты в салатнике
 
Перемешивание
Перемешиваем аккуратно
 
Финиш
Добавляем майонез, снова перемешиваем и можно подавать к столу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Лучше, конечно, дать салату настояться хотя бы с час, чтобы все составляющие «передружились»
Комментарий автора:
Остальные мой салаты на сайте http://yourmeal.ru