| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30195 |
| Термин: | Боровик прекрасный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б |
| Дата добавления термина: | 07.09.16 07:43:22 термин прочитали: 341 |
Описание термина:
Этот гриб относится к роду Боровик (Boletus), семейству болетовых (Boletaceae).
Видовой эпитет pulcherrimus в переводе с латинского означает «красивейший».
Боровик прекрасный относится к ядовитым грибам.
Вызывает желудочное расстройство (симптомы отравления – понос, тошнота, рвота, боли в животе), отравление проходит бесследно, смертельных случаев не зарегистрировано.
Он имеет шляпку, диаметр которой встречается от 7,5 до 25 см. Форма шляпки полушаровидная, с несколько шерстистой поверхностью. По окраске имеет различные оттенки: от красноватого цвета — до оливково-коричневого.
Мякоть боровика достаточно плотная, имеет желтый цвет. Если ее разрезать, то на разрезе мякоть синеет.
Ножка имеет длину от 7 до 15 см, а ширину — 10 см. По форме ножка вздутая, имеет красновато-коричневый цвет, а в нижней части она покрыта сеточкой темно-красного цвета.
Трубчатый слой прирос зубцом, а сами трубочки имеют желто-зеленый цвет. Длина трубочек достигает разницы от 0,5 до 1,5 см.
Поры боровика прекрасного окрашены в яркий кроваво-красный цвет. Причем поры имеют свойство синеть при надавливании.
Споровый порошок коричневого цвета, а споры размером 14,5×6 мкм, веретеновидной формы.
Боровик прекрасный имеет сеточку на ножке.
Наиболее распространение гриб получил в смешанных лесах на западном побережье Северной Америки, а также в штате Нью-Мексико.
Боровик прекрасный образует микоризу с такими хвойными деревьями: камнеплодник, лжетсуга тиссолистная и пихта великая.
Сезон охоты на этот гриб припадает у грибников на конец лета и длится до конца осени.
Видовой эпитет pulcherrimus в переводе с латинского означает «красивейший».
Боровик прекрасный относится к ядовитым грибам.
Вызывает желудочное расстройство (симптомы отравления – понос, тошнота, рвота, боли в животе), отравление проходит бесследно, смертельных случаев не зарегистрировано.
Он имеет шляпку, диаметр которой встречается от 7,5 до 25 см. Форма шляпки полушаровидная, с несколько шерстистой поверхностью. По окраске имеет различные оттенки: от красноватого цвета — до оливково-коричневого.
Мякоть боровика достаточно плотная, имеет желтый цвет. Если ее разрезать, то на разрезе мякоть синеет.
Ножка имеет длину от 7 до 15 см, а ширину — 10 см. По форме ножка вздутая, имеет красновато-коричневый цвет, а в нижней части она покрыта сеточкой темно-красного цвета.
Трубчатый слой прирос зубцом, а сами трубочки имеют желто-зеленый цвет. Длина трубочек достигает разницы от 0,5 до 1,5 см.
Поры боровика прекрасного окрашены в яркий кроваво-красный цвет. Причем поры имеют свойство синеть при надавливании.
Споровый порошок коричневого цвета, а споры размером 14,5×6 мкм, веретеновидной формы.
Боровик прекрасный имеет сеточку на ножке.
Наиболее распространение гриб получил в смешанных лесах на западном побережье Северной Америки, а также в штате Нью-Мексико.
Боровик прекрасный образует микоризу с такими хвойными деревьями: камнеплодник, лжетсуга тиссолистная и пихта великая.
Сезон охоты на этот гриб припадает у грибников на конец лета и длится до конца осени.