Ложка.su
Автор термина:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30288
Термин: Гименохете пурпурная
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Г
Дата добавления термина: 08.09.16 07:59:27   термин прочитали: 307
Описание термина:
Гименохете пурпурная – вид, который входит в семейство гименохетовых.
Является деревообитающим грибом, предпочитает хвойники (особенно любит расти на пихте). Обычно растет на стволах, валеже, а также сухих ветвях. Благодаря своему яркому цвету гименохете пурпурная легко узнается в природе.
Встречается повсеместно, в России: Европейская часть, Урал, Кавказ, Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Плодовые тела очень плотно прикрепленные, распростертые. Форма – округлая. Отдельные экземпляры часто сливаются в единое целое, образуя поселение, достигающее 10-12 сантиметров длиной. Плодовое тела обычно имеет
гладкую поверхность. Окраска – винно-красная, по краям шляпки – узкая светлая кайма.
В период споруляции тело гименохоте пурпурной покрывается налетом спор, что придает грибу особенный синеватый оттенок.
Гифы базидомы – плотно сплетенные, структура многослойная: опушение, кортикальный слой, срединный, нижний кортикальный и чаще всего двуслойный гимений.
Споры гименохете пурпурной имеют цилиндрическую форму.
Гриб предпочитает расти на пихте, а благодаря своему яркому цвету легко узнается в природе.
Сходный вид – гименохете мурашкинский. Он, в отличие от пурпурного, имеет ярко-выраженные отогнутые базидиомы, два слоя гимения и предпочитает расти на рододендроне.