Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3035 |
Термин: | Дорадо (рыба) |
Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Д |
Дата добавления термина: | 20.03.11 09:00:09 термин прочитали: 560 |
Описание термина:
Дорадо - или морской карась (Sea Bream). Рыба, распространена преимущественно в тропических и субтропических частях всех океанов и прилегающих к ним морях. Широко используется в средиземноморской, китайской, индокитайской кухнях, а так же в Малой Азии.