| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30515 |
| Термин: | Говорушка слабопахучая |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Г |
| Дата добавления термина: | 16.09.16 07:09:36 термин прочитали: 298 |
Описание термина:
Этот гриб имеет шляпку диаметром до 6 см. В начале своего развития она выпуклая, но затем быстро раскрывается, становясь плоской или воронкообразной. Края шляпки сначала обычно подвернуты, а затем они становятся волнистыми и гладкими, полупрозрачными. Говорушка слабопахучая окрашена в бежевый, коричневый или серо-коричневый цвет и покрыта беловатым или сероватым восковидным налетом, при этом центр шляпки всегда более темный, чем края. Высыхая, гриб приобретает серо-бежевую окраску.
Говорушка имеет широкие, частые и тонкие пластинки, отличающиеся по длине. Они могут быть от светло-серого до темно-серого цвета, нисходящие или приросшие.
Ножка гриба может быть длиной до 6 см и толщиной около 1 см, расположена она по центру, имеет цилиндрическую или сплющенную форму, со временем становится полая. По цвету ножка слегка бледнее шляпки или сходна с ней, в основании есть беловатое опущение, поверхность ее может быть гладкой или мучнистой.
Говорушка слабопахучая обладает сероватой мякотью с мучным вкусом и запахом. Споры у гриба в виде эллипса или шаровидные, бесцветные, гладкие, споровый порошок белого цвета.
Встречается, как правило, редкими группами, в основном растет в смешанных и сосновых лесах, период роста декабрь-январь.
В пищу употреблять её нельзя.
Говорушка имеет широкие, частые и тонкие пластинки, отличающиеся по длине. Они могут быть от светло-серого до темно-серого цвета, нисходящие или приросшие.
Ножка гриба может быть длиной до 6 см и толщиной около 1 см, расположена она по центру, имеет цилиндрическую или сплющенную форму, со временем становится полая. По цвету ножка слегка бледнее шляпки или сходна с ней, в основании есть беловатое опущение, поверхность ее может быть гладкой или мучнистой.
Говорушка слабопахучая обладает сероватой мякотью с мучным вкусом и запахом. Споры у гриба в виде эллипса или шаровидные, бесцветные, гладкие, споровый порошок белого цвета.
Встречается, как правило, редкими группами, в основном растет в смешанных и сосновых лесах, период роста декабрь-январь.
В пищу употреблять её нельзя.