| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30519 |
| Термин: | Паутинник блистательный |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 16.09.16 07:28:28 термин прочитали: 329 |
Описание термина:
Шляпка паутинника блистательного диаметром 3-4 (8) см, сначала остроколокольчатая или полушаровидная, темно-коричневая с лиловым оттенком, затем колокольчатая или выпуклая, часто с острым бугорком, с беловатыми шелковистыми остатками покрывала по опущенному краю, гигрофанная, красновато-коричневая, темно-коричневая, с пурпурным или фиолетовым оттенком, в сырую погоду пурпурно-бурая или ржаво-коричневая, гладкая и блестящая, в сухую погоду бледно-коричневатая, серо-сизая с белесыми волокнами.
Пластинки средней частоты, широкие, приросшие зубцом, со светлым мелкозубчатым краем, серовато-коричневатые, позднее каштановые, иногда с пурпурным или фиолетовым оттенком. Паутинистое покрывало белое.
Споровый порошок ржаво-коричневый.
Ножка паутинника блистательного обычно длиной 5-6 (10) см и диаметром около 0,5 (1) см, цилиндрическая, иногда суженная к основанию, волокнисто-шелковистая, полая, сначала беловатая, белесая с коричневато-лиловым оттенком, позднее с заметными белыми концентрическими поясками, исчезающими в сырую погоду.
Мякоть тонкая, коричневатая, в ножке плотная с фиолетовым оттенком, со слабым неприятным запахом.
Распространение:
Паутинник блистательный растет с середины августа до конца сентября в хвойных и смешанных лесах (с елью, березой), в сырых местах, около болот, во мху, на опаде, встречается небольшими группами, не часто.
Оценка:
Считается несъедобным грибом
Пластинки средней частоты, широкие, приросшие зубцом, со светлым мелкозубчатым краем, серовато-коричневатые, позднее каштановые, иногда с пурпурным или фиолетовым оттенком. Паутинистое покрывало белое.
Споровый порошок ржаво-коричневый.
Ножка паутинника блистательного обычно длиной 5-6 (10) см и диаметром около 0,5 (1) см, цилиндрическая, иногда суженная к основанию, волокнисто-шелковистая, полая, сначала беловатая, белесая с коричневато-лиловым оттенком, позднее с заметными белыми концентрическими поясками, исчезающими в сырую погоду.
Мякоть тонкая, коричневатая, в ножке плотная с фиолетовым оттенком, со слабым неприятным запахом.
Распространение:
Паутинник блистательный растет с середины августа до конца сентября в хвойных и смешанных лесах (с елью, березой), в сырых местах, около болот, во мху, на опаде, встречается небольшими группами, не часто.
Оценка:
Считается несъедобным грибом