| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30564 |
| Название: | Соус из томатной пасты |
| Категория | Соусы и маринады / К птице |
| Дата добавления рецепта: | 17.09.16 10:20:57 рецепт прочитали: 263 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
томатная паста - 200 г
вода - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
сахар - 4 ст. л.
чеснок (сушеный) - 1 ст. л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч. .
зелень (сушеная), соль - по вкусу
вода - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
сахар - 4 ст. л.
чеснок (сушеный) - 1 ст. л.
черный перец (молотый) - 1/2 ч. .
зелень (сушеная), соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В небольшой сотейник влить стакан воды, довести ее до кипения, всыпать сушеный чеснок, сахар, положить лавровый лист, добавить молотый перец и сушеную зелень, проварить на умеренном огне 5 мин – кипение должно быть слабым.
Удалить лавровый лист, затем добавить в сотейник томат-пасту, перемешать.
Варить соус из томатной пасты, накрыв сотейник крышкой, в течение 5-7 мин, помешивая, на минимальном огне.
Готовый соус снять с огня, дать ему полностью остыть.
Удалить лавровый лист, затем добавить в сотейник томат-пасту, перемешать.
Варить соус из томатной пасты, накрыв сотейник крышкой, в течение 5-7 мин, помешивая, на минимальном огне.
Готовый соус снять с огня, дать ему полностью остыть.