| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30566 |
| Название: | Изумительные сырные шарики |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из сыра и творога |
| Дата добавления рецепта: | 17.09.16 19:07:44 рецепт прочитали: 219 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
моцарелла или твердый сыр - 500 г
тертый пармезан -3 ст. л.
мука - 100 г
орегано - 0,5 ч. л.
панировочные сухари - по потребности
масло растительное - для обжарки
тертый пармезан -3 ст. л.
мука - 100 г
орегано - 0,5 ч. л.
панировочные сухари - по потребности
масло растительное - для обжарки
Стадии приготовления:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики из сырного теста. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце. Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.
Приготовьте гладкое мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики из сырного теста. Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник. Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце. Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.